Свіжообсмажена кава в зернах Марагоджип Гватемала 500г. Coffee Guatemala Maragogype

13.00

Артикул: Guatemala Maragogype Категорія: Теги: , , , , , , ,

Опис

  • Країна вирощування: Гватемала.
  • Каїна обсмажування: Україна.
  • Виробник: DESAF.
  • Вага: 500 г.

Марагоджип Гватемала. У різноманітних кліматичних умовах тропічної Гватемали добре відчувають себе кавові дерева, що виробляють сорт Марагоджип. Зерна цього сорту великі. Вони дають ароматний середньо насичений настій. Гватемальський Марагоджип є однією з кращих різновидів цього сорту і веде свій початок від бразильського сорту з такою ж назвою. Відібрані ручним способом великі зерна м’якої Гватемальської Арабіки дають настій міцний та яскравий смак. Ця кава володіє трохи більшою кислотністю в порівнянні з нейтральними видами арабіки, отже, добре поєднується з ними, а так само з гіркими сортами кави.

Марагоджип – це знаменита різновид кави «типики», який був виявлений у районі Марагоджип бразильського штату Байя. Кавові дерева «Марагоджип» дають найбільші в світі плоди. Маракажу росе високо в горах – понад 1400 метрів над рівнем моря. Ця особливість виключає використання механічної техніки та хімічних добрив. Передбачається вирощування органічної кави і збір врожаю вручну.

Так як плантації Maragogipe не великі і урожай збирається один раз на рік, цей сорт кави має високу цінність на світовому ринку. Кава Maragogipe – це латино-американська арабіка (Мексика, Нікарагуа, Гватемала) з найбільшими зернами в світі, званими «слонове зерно». Марагоджип є ексклюзивним дорогим сортом кави через складність вирощування.

Додаткова інформація

Вага 500 g
Розміри 90 × 58 × 250 mm